在海南离岛免税政策优化调整的背景下，中免集团cdf海口国际免税城迎来开业三周年。作为其核心文化IP，威士忌博物馆以“免税+文化”的创新实践，为行业转型提供了新思路。这座集历史、文化、工艺与互动于一体的“威士忌体验中心”，至今已累计接待全球游客超490万人次，并凭借卓越的场景体验，成功斩获2025年艾威奖“年度威士忌体验空间”。
为充分展现威士忌的多元魅力，博物馆打造了全球超大威士忌酒墙，陈列着来自130多个品牌的2000余款威士忌，涵盖全球前十大威士忌品牌。通过蒸馏器复原、珍稀酒款陈列与互动品鉴，博物馆以“场景化叙事”打破传统零售边界，让消费者在购物过程中感知威士忌的文化魅力。
深化免税文旅融合 解锁消费新体验
威士忌博物馆举办“威你干杯”专场直播活动
威士忌博物馆于10月25日启动“威士忌嘉年华”系列活动，本次嘉年华推出多重特色体验：购买199元威士忌畅饮卡，可享30天内精选酒款无限畅饮；参与盲品挑战赛，即有机会赢取限定礼品；布赫拉迪、高原骑士等国际品牌还将在天际秘林开设快闪店，供市民游客互动品鉴。
在10月26日的“威你干杯”活动中，演员胡军与李乃文作为“cdf威醺大使”亲临威士忌博物馆，开展线上直播互动。胡军表示，非常荣幸能以“威醺大使”的身份，与广大威士忌爱好者一同探索威士忌的星辰大海。李乃文则分享道，威士忌是“与时间的对话”，希望借由威士忌博物馆的活动结识更多懂酒的朋友，共同感受威士忌背后醇厚深沉的文化魅力。活动期间，胡军、李乃文以及“威醺品鉴官”啃老师在cdf会员购推出“威醺星酒单”，为消费者打造独特威士忌选购指南。酒单涵盖全球核心产区，既有知名品牌代表作，也有小众精品酒款，从泥煤烟熏到清新花果香，全方位满足不同消费者口味需求。消费者登录cdf会员购，跟随明星推荐酒单即可一键下单，尽享便捷购物体验。
中免集团总经理常筑军表示：“此次活动是中免深化‘免税+文旅’业态融合的实践。我们以cdf海口国际免税城3000平米的威士忌博物馆为核心载体，不仅汇集2000余款酒品，更打造了全维度沉浸体验——从‘琥珀密码’展区可视化呈现威士忌酿造步骤，到结合实物蒸馏器与橡木桶还原酒厂实景，再到18米高酒墙镶嵌两千余瓶真实酒款打造视觉震撼，让消费者在购物之余，沉浸式感受威士忌文化魅力，极大丰富免税消费场景的内涵与层次。”
中免集团总经理常筑军在威士忌博物馆接受媒体采访
他指出，此次活动也体现了中免链接全球品牌与中国市场的核心能力。“酒单既涵盖国外经典产区的佳酿，也特别纳入中国本土新兴酒厂的作品，我们助力国际品牌精准触达中国消费者，也为本土威士忌搭建走向更广阔全球舞台的桥梁，实现全球资源与本土需求的高效对接。”
在消费模式创新方面，常筑军强调，活动突出了“购物+体验”的双轮驱动理念。“消费者既能在展售区选购酒品，也能现场参与威士忌品鉴，更能预约VIP贵宾室的私人侍酒服务。我们希望在品饮乐趣中传递威士忌文化，让消费从单纯的‘购买’升级为‘体验’的品质休闲过程，为消费者带来兼具味觉享受与文化感知的独特记忆。”
“风味解码 醺然之夜”沙龙活动
作为嘉年华活动的组成部分，威士忌博物馆特别举办“风味解码 醺然之夜”主题沙龙。本次活动汇聚众多品牌代表、合作伙伴与行业专家。在悠扬的爵士乐中，嘉宾围绕威士忌酿造工艺与市场趋势展开交流，共同体验不同产区的特色酒品，进一步加强了威士忌文化的专业交流与价值共识。
打造多维沉浸场景 引领威士忌消费新风尚
威士忌博物馆作为活动的核心场景，融合展示与互动体验于一体。威士忌博物馆馆长张正国介绍，围绕此次嘉年华，博物馆策划了主题活动“博物馆奇遇记”，从学习、感受和消费三个维度打造全方位沉浸式体验。现场邀请资深酿酒师开设大师课，深入讲解威士忌的酿造历史与品鉴技巧；吧台畅饮环节则升级为“主题品鉴会”，以调和、花果香、泥煤等多种风格酒款带来味蕾碰撞；同时配合折扣、积分、满减等优惠活动，让消费者在学习、体验与消费中感受威士忌文化的多层魅力。
威士忌博物馆馆长张正国介绍博物馆主题活动
活动期间，每周末还将举办“大师品鉴周”，邀请布赫拉迪、波摩、奥格诗丹迪等品牌首席调酒师现场交流；同时，威士忌行业对话也将汇聚全球知名酒商，共探离岛免税市场新机遇。为进一步串联城市动线与活动现场，cdf海口国际免税城创新推出“蹦蹦巴士嘉年华威醺专车”，构建起“交通—体验—消费”的沉浸式联动，让威士忌文化在多维场景中焕发新生机。
品牌协同深度联动 共建威士忌市场新生态
在博物馆的展示空间中，叠川麦芽威士忌酒厂以充满东方韵味的视觉设计凸显品牌个性：以中国水墨写意为灵感，用“山峦之蓝”勾勒峨眉山景与流水意象，并以象征“光与影”的砖块图纹呼应酒厂标志性建筑“品川阁”，将传统美学与现代设计语言巧妙融合。其酒液风格同样独具一格——馥郁如夕，层次如霞，以醇厚雪莉风味为主调，又融入神秘东方辛香，展现出别具辨识度的“中式风味”。
叠川麦芽威士忌酒厂首席酿酒师杨涛博士介绍品牌文化
谈及未来在博物馆中的呈现方式，叠川首席酿酒师杨涛博士认为，中国威士忌的推广不仅需要产品本身的品质，更需要文化的分享与沉浸式体验的加持。叠川将持续探索如何将威士忌文化与本地消费者的生活方式深度融合，打造更适合中国味蕾的产品，成为中餐餐酒搭配的理想选择，让更多消费者在品饮中感受中国威士忌的独特魅力。
作为威士忌博物馆的重要合作伙伴，百加得（Bacardi）在馆内1：1复刻了苏格兰单一麦芽威士忌Craigellachie蒸馏器和虫管冷凝器，高度还原了苏格兰斯佩赛产区古老酿造工艺，为消费者带来身临其境的感官体验。蒸馏器旁陈列着百加得旗下主要麦芽威士忌品牌，并配有专业人员现场讲解品牌历史与文化，增强互动体验。
百加得（Bacardi）旅游零售渠道北亚区负责人林宏松介绍品牌在威士忌博物馆中的展陈
百加得旅游零售渠道北亚区负责人林宏松介绍，品牌除定期在吧台提供试饮与VIP品鉴活动，近年来还陆续推出了多款中免独家销售的限量珍稀酒款，包括Teeling系列19年至39年爱尔兰单一麦芽威士忌、艾伯迪25年苏格兰高地单一麦芽威士忌、Royal Brackla 25年苏格兰高地单一麦芽威士忌，以及帝王四次陈年混合威士忌、Aultmore斯佩赛单一麦芽威士忌等全球旅游零售专卖产品，为消费者呈现来自不同产区、文化与风格的多元体验，满足消费者的收藏与探索需求。
在产品质量保障方面，林宏松强调，百加得与中免公司签订直采合同，杜绝中间环节。从订单生成、工厂备货、加贴免税标签、运输、上架销售，直至送达消费者手中，整个流程均处于原产地与目的地海关的双重监管之下，构建了全程可追溯、透明可靠的正品保障体系，让消费者能够放心地购买到正品原装进口商品。
展望未来，林宏松表示：“我们希望通过持续的产品创新与体验升级，每年为中免及消费者带来至少一款高质量限量版威士忌，进一步深化品牌与市场的链接。”
随着11月1日海南离岛免税政策新一轮调整在即，中免集团将以此为契机，持续深化“免税+文旅”融合创新，在现有场景体验基础上，进一步拓展业态边界、优化服务流程、丰富商品供给，着力提升客群停留体验与消费价值。未来，中免集团将紧扣政策导向，持续深耕场景创新与服务优化，在承接政策红利的同时，进一步丰富消费体验，以实际行动助力海南国际旅游消费中心建设。
免责声明：市场有风险，选择需谨慎！此文仅供参考，不作买卖依据。
