近日，多地传出家乐福超市“购物卡消费受限”的消息，不少消费者在听到该消息后纷纷前往线下门店进行抢购。有媒体在北京走访家乐福卖场时发现，临近春节，本该摆满商品的货架却出现了空置的情况，并且大部分商品贴着不能使用家乐福自营购物卡结算的标识。
大连的陈女士(化名)向21世纪经济报道记者分享了她在家乐福线下超市使用购物卡购买商品的经历。“本想在1月4日使用，但工作人员告诉我系统正在升级，要6日才能使用。结果6日当天又告诉我下午两点之后只能消费15%。购买时不少货架已经空空如也，肉、蛋、奶等热销产品基本都无法使用购物卡。”不过她也表示很庆幸自己把剩下的钱用完了，“买一些贵的东西，总比哪天真的钱没了强吧。”
(资料图片仅供参考)
还有一些消费者没有参与抢购，而是期待超市购物卡能够尽快恢复使用，不想因为不必要的商品而浪费当初的真金白银。一位不愿透露姓名的消费者表示，她手持十几万元的购物卡，一时也买不完，何况目前卖场货品不全，并没有什么心仪的物品可购，她还是希望家乐福能恢复以往的消费状态，尤其进一步放开家电消费的购物卡结算。“我原本还想着用购物卡为孩子在家乐福置办结婚家电呢，现在全都搁置了。”她无奈地说。
21世纪经济报道记者在某电商平台询问了几家回收超市购物卡的店铺，对方都表示目前不收家乐福超市的购物卡。不过记者也发现购物卡仍然能在家乐福官方小程序购买。
而对于此次各种流言所引发的“购物潮”，家乐福方面9日回应称，家乐福会持续深耕中国市场，正通过积极协调，多举措优化商品供应链效率，给消费者更丰富的商品选择。请广大消费者不信谣、不传谣，理性消费。
夹缝中生存
事实上，1995年家乐福进入中国市场之初曾被视为中国“大卖场”形态的开创者，给物质匮乏、渠道单一的中国人带来了“大卖场”这一概念，并在随后以每年十多家的速度递增，上海、北京、江苏、广东、四川等地遍布家乐福的身影。
但在2011年后，国内连锁商超如雨后春笋般快速崛起，激烈的市场竞争下，家乐福的经营业绩出现了明显的下滑。电商平台的出现又给实体商超带来了沉重的一击，不少传统零售商开始着手在新领域布局。以沃尔玛为例，2011年沃尔玛就通过入股1号店布局电商，2016年还以33亿美元收购了Jet.com，后来Jet.com也成为了沃尔玛的电商，特别是在北美地区，抵御住了电商的冲击。
而家乐福认为，电商不顾利润占领市场的现象只是昙花一现，并且此前并没有传统零售转型电商的成功案例。因此，直到2015年底家乐福中国才开始着手做电商。
在2018年亏损5.78亿元后，2019年苏宁易购正式收购家乐福，“公司全资子公司苏宁国际拟出资48亿元收购家乐福中国80%股份。本次交易完成后，苏宁易购将成为家乐福中国控股股东，家乐福集团持股比例降至20%。”被收购后，家乐福在会员制超市、数字化等方面均做出了尝试。
公司推出的政企采购平台——“家乐福易采云”被中国连锁经营协会纳入2022连锁超市创新案例集。据了解，该项目使用家乐福已有的成熟的商业数据作为基础主数据，搭建为政企客户服务，基于家乐福线下门店为基础，利用线上线下供应链能力的服务型平台，同时打通线上线下数据，包含订单、商品、库存、会员、营销、支付等。这些模块基本覆盖了政企客户的全面业务需求，同时利用一客一议的灵活平台商城架构，充分满足客户的不同个性化业务需求。并预计平台在系统落地后的三年规划期内，年均GMV可达到11.7亿元。
不过，这些尝试并未使家乐福摆脱困境。在新冠疫情的冲击下，线下商超的经营状况不容乐观。苏宁易购2022年三季报显示，前三季度，家乐福无新开门店，闭店数量达到54家，门店数量从2021年底的205家减少到151家。2021年，门店数量净减少23家，2020年净减少5家。苏宁易购表示，公司净利润亏损很大原因是受家乐福的拖累，其下滑的业绩难以分摊较高的固定租金成本。为缓解亏损，公司正在全面开展家乐福业务调整，关闭部分区域门店。
实体商超如何实现疫后复苏
不只是家乐福，不少实体商超在近年来新冠疫情的冲击下濒临倒闭，而在疫情防控政策放开后，如何抓住机会调整以实现复苏是当下必须面对的问题。
供给端上，上海证券方面发布的研报指出，超市应聚焦于加强供应链壁垒与数字化建设。供应链能力是超市行业的根基，为公司建立规模经济保驾护航。当前超市多以生鲜为引流品类，需要冷链物流等供应链能力支撑。因此，超市行业龙头公司应实现供应链的广覆盖与强配置。同时，公司凭借门店规模优势可以获得上游较强议价权，进而提高直采比例与自有品牌建设，提高采购效率，提升盈利能力，最终强化供应链能力建设。
数字化是未来实体商超不可逆转的行业趋势。据智研咨询统计，2021年我国网络购物使用率为81.6%，网上零售额为130884亿元，同比增长11.3%。永辉、家家悦等头部公司已通过数字化转型实现门店优化，提升经营效率。截至2022三季度末，永辉超市线上业务销售额占比达16.35%，家家悦也通过创新线上直播、社群团购、云超模式为消费者提供了更好的购物体验。
从需求端上来看，疫后预计消费者信心有望恢复，随之实体商超的市场需求也将扩大。天使投资人、知名互联网专家郭涛表示：“近年来，在消费升级的背景下，消费者购买驱动因素从价格逐步过渡到产品品质、客户服务和产品颜值上来，仓储会员店模式通过运营付费会员，深挖存量用户价值点，有效提升客单价、用户留存率和复购率等核心指标，成为许多零售企业的共同选择。”
此前山姆会员商店中国首席采购官张青也对包括21世纪经济报道在内的记者表示，随着疫情发展，会员的购物习惯发生了改变，不仅是他们可能会更多在线上购物，还有他们更经常在家里做饭、和家人一起居家娱乐等。居家的生活成为了他们生活中非常重要的一部分，他们不单希望吃的更好一些，也希望在家里待的更舒适。作为零售商需要给他们提供更全面的解决方案，让他们在生活的更多场景中享受到商超带来的生活灵感与价格优势。此外，除了居家越来越多，比如说宠物经济、养护护肤、保健、户外等等，这些趋势也代表了消费者希望能够得到的商品。
（文章来源：21世纪经济报道）
