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“上海市场监管”微信公众号消息，上海市市场监督管理局近期抽检5大类食品，包括：肉制品、速冻食品、薯类和膨化食品、水产制品和食用农产品等。抽检样品共计545批次，其中合格541批次、不合格4批次。
不合格样品
猪肚(销售商上海市嘉定区马陆镇舟洁熟食店)，不合格项目：山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)；
一品鲜太仓风味肉松(生产商上海农泰食品有限公司、销售商上海农泰食品有限公司)，不合格项目：菌落总数；
精制牛肉片(生产商江苏省泰州市绝豪食品有限公司、销售商上海臻祺工贸有限公司)，不合格项目：胭脂红；
精制羊肉卷(生产商江苏省泰州市绝豪食品有限公司、销售商上海臻祺工贸有限公司第四分公司)，不合格项目：胭脂红。
对上述抽检中发现的不合格产品，上海市监局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。
（文章来源：界面新闻）
