“沾酒即暴涨”的行情又在A股上演。“烤鸭第一股”全聚德（002186.SZ）近期因推出酱酒产品引发关注，在10个交易日内收获了6个涨停板，深交所也火速下发关注函。
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12月27日，深交所向全聚德发关注函，要求确认是否存在应披露而未披露的重大信息，公司基本面是否发生重大变化；要求详细说明近期接待机构和个人投资者调研的情况，是否存在违反公平披露原则的事项；要求核查公司董事、监事、高级管理人员及其直系亲属是否存在买卖公司股票的行为，是否存在涉嫌内幕交易的情形等。
自12月16日至12月26日，全聚德股票价格涨幅为76.24%，累计换手率为 81.56%。期间，全聚德股价5次涨停，3次达到交易所股票交易异常波动标准。
股价遭炒作，这或与全聚德“染酱”有关。今年12月，全聚德推出了两款酱香型白酒，引发市场关注。12月19日，全聚德公告回应称，为拓宽产品线，公司采取委托加工方式推出两款全聚德定制酱香型白酒“全聚德·1864”和“全聚德·传奇”，目前在全聚德天猫旗舰店等线上平台及京内京外各家门店陆续开展销售，公司并未投资上述白酒生产企业。
时代周报记者在全聚德天猫旗舰店发现，“全聚德·1864”和“全聚德·传奇”两款产品的售价分别为828元/瓶、568元/瓶，生产厂家为贵州宋窖酒业有限公司。
天眼查显示，宋窖酒业成立于2010年，注册资本1000万元，法人为邹德生，由谭智勇和谭皓兰分别持股90%和10%。
这并非全聚德首次卖酒。全聚德表示，公司销售的全聚德品牌白酒也包括全聚德二锅头酒。12月26日，全聚德回应投资者提问称，公司未有收购酱酒生产企业的计划。
目前来看，全聚德卖酒对业绩贡献有限。截至发稿，全聚德天猫旗舰店销售数据显示，“全聚德·1864”产品有65人付款，“全聚德·传奇”产品有37人付款。
全聚德也表示，公司推出的两款酱香型白酒刚刚上市销售，业务收入占比较小，未来是否能为公司带来良好的业绩回报，尚具有较大的不确定性；公司基本面未发生重大变化。
白酒专家肖竹青对时代周报记者分析，全聚德是知名的餐饮品牌，背后有庞大的粉丝消费人群，具备庞大的私域流量。全聚德之所以选择酱香酒领，是因为酱香酒行业拥有比较高毛利率，拥有稀缺的产能，全聚德凭借自己的品牌号召力私域流量做酱香酒，让投资人有巨大的想象空间，所以股市给予了积极正面的表现。不过，在酱香酒领域2.0时代是巨头之间的比拼，全聚德进军酱香酒还需要引进专业人才，打造在酱酒领域的核心竞争力，这是一个新的挑战。
“全聚德本身在酒类消费场景方面有一定的优势，推出酱酒可以增加一定的销量。同时，全聚德跨界卖酒，还可以提高公司的曝光度和话题度。”白酒分析师蔡学飞表示，从全聚德股价的连续涨停来看，也确实达到了这样的效果。
全聚德跨界卖酱酒，或是因为公司经营业绩下滑，但酱酒能否成为其扭亏的契机，尚需打一个问号。
2022年前三季度，全聚德营业收入为5.64亿元，较上年同期下滑22.31%，归属于上市公司股东的净利润为-1.75亿元，较上年同期下滑162.08%。
全聚德表示，针对公司经营业绩下滑，公司采取了多项措施，但由于新冠疫情反复对公司的经营造成巨大影响，公司的经营业绩将存在持续下滑的风险。
“随着疫情防控政策的放松，公司各个门店陆续恢复堂食业务，但是由于目前客流量恢复不足，公司堂食业务恢复情况不及预期。”全聚德还表示，经自查，公司不存在违反信息公平披露的情形。
