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中国经济周刊—经济网讯 据媒体报道,近日,媒体曝光安徽合肥的两家半天妖烤鱼门店,存在后厨使用的鱼类食材多是冷冻产品,解冻后存放过期仍被端上餐桌,甚至有“只要不臭”都能继续用等问题。更令人震惊的是,门店工作人员将已经倒入垃圾桶的涮肚捡回重新加工,再次端上顾客餐桌,此外,后厨员工还会在配菜时缺斤少两。
据悉,视频中曝光的两家门店关联企业分别为合肥炎沃餐饮管理有限公司、合肥市新站区自胜烤鱼店。天眼查App显示,合肥炎沃餐饮管理有限公司成立于2020年11月,法定代表人为刘建林,注册资本100万人民币,经营范围包括餐饮管理及服务;酒店管理等,由刘建林、程小杰共同持股。2021年年报信息显示,该公司参保人数为0。合肥市新站区自胜烤鱼店成立于2021年8月,企业类型为个体工商户,经营者为刘志胜,经营范围包括餐饮服务等。2022年年报显示,其从业人数为2。
新媒体编辑:崔晓萌
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